Nu har jag (äntligen) kommit på att jag kan göra ett receptregister i denna blogg :-) Bättre sent än aldrig ;-) Detta är kanonbra av två anledningar. Dels kan ni som vill gå in i kategorier och leta efter recept, dels kan jag äntligen minska den enorma högen av "pappersrecept" som håller på att svämma över här hemma.

Har varit väldigt dålig på att uppdatera bloggen under hela ju och nyår. Dessvärre har det varit en tung december med sjukdom, dödsfall och begravning så orken har inte funnits. Men nu känner jag att energin börjar komma tillbaka så nu kör vi på :-)

Här kommer ett recept på en kaka som blivit en favorit.

Danielas sesamkakor

250 gr smör

10 msk rapsolja

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1,2 dl sesamfrön (torrostas innan de blandas i)

5 msk florsocker

ca 5-7 dl mjöl. 5 dl blandas i, resten går åt under utbakning.

Blanda i hop ingredienserna. Kavla ut till en platta som är cirka en halv centimeter tjock. Tryck ut kakor med en form. (Pepparkaksformar fungerar utmärkt)

Grädda i mitten av ugnen, 170 grader i ca 15 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Älskar matlagning när man kan göra allt i en form. Bara att ösa i diverse ingredienser och sedan in i ugnen.   1 kyckling salt o peppar olivolja att steka i 1 dl kalamataoliver 5 vitlöksklyftor 20 salviablad eller fler 2 dl vitt vin ...

Jag älskar guacamole. Skulle kunna leva på denna avokadoröra :-) Detta recept är riktigt bra och enkelt.   3 mogna avokados 1 rödlök 1-2 tomater 2-3 msk cream fraiche 2 vitlöksklyftor salt vitpeppar   Mixa avokadon relativt slät. ...

Denna chili blev vi bjudna på av svågern och hans sambo i somras. Den bästa chilin som jag någonsin har ätit. Den innehåller mycket ingredienser och den tar lång tid att göra....men tro mig när jag säger att den är mer än värd detta.   8 portione...

Detta recept fick min sambo av en kollega. Väldigt mumsigt :-)   4 portioner   600 gr kycklingfilé rapsolja smör 3 st vitlöksklyftor 200 gr parmesanost 3 dl grädde salt, peppar, örtsalt   basmatiris till servering och en salla...

För första gången på väldigt länge så har jag och min sambo en helg helt för oss själva. Vi kan sova så länge vi vill. Vi kan göra precis vad vi vill. Vad vi vill göra är nog faktiskt INGENTING :-) Bara ta helgen som den kommer och njuta.   Denna...