kroniskt

Senaste inläggen

Av Jenni Persson - 20 september 2013 16:31

Idag har det varit lite pyssel och förberedelser inför morgondagens 15-års kalas för världens bästa Smilla.


 


Början till en chokladtårta.


   


Den är definitivt inte med på viktväktarnas 10-i-topp!! Men det är ju inget som jag någonsin strävat efter ;-)


 


Som konditor så måste man ju smaka!


 


Gräddad...men långt ifrån klar.


 


Glasyren borde finnas som en egen rätt på menyn.

Recept och slutresultat kommer under morgondagen. Jag lovar att ni inte vill missa detta!


Har även hunnit med en fika med en väldans rolig tjej och hennes tax Leo. Tiger har nog aldrig busat så mycket så nu är han slut i rutan :-)


 


Jag och Tiger önskar er alla en härlig fredagskväll!

Av Jenni Persson - 19 september 2013 09:52

Efter snart 2- års sjukskrivning så ska jag äntligen få försöka komma i gång med arbete igen. Ska göra min arbetsprövning på ett av Ulricehamns vackraste ställen. 


 


Ser ni tornet?


 


Ha en fantastisk torsdag.

Av Jenni Persson - 18 september 2013 08:21

Först av allt vill jag skicka en varm kram till Kristian Gidlunds anhöriga. Kristian har fått somna in och är nu på en plats där han inte längre har ont. Sträck på dig Kristian, ta ett djupt andetag och känn att du äntligen är fri från plågorna. Nu kan du njuta och göra det du älskar att göra utan att vara orkeslös och ha ont.   



 


Finns det något fridfullare än detta?


 


En blandad kompott av både trattisar och vanliga kantareller. Misstänker att det var sista gången för i år som jag kunde hitta vanliga kantareller.


 


Har du ett par övermogna bananer möjligtvis? Gör ett bananbröd. Underbart god och enkel att göra. 


  • 75 g  Smör
  • 1⁄2 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 2 st mogna bananer
  • 1 tsk kanel
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1⁄2 tsk bikarbonat

Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en avlång form, ca 1 1/2 liter.

Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Skala och mosa bananerna. Rör ner banan, kanel och mjölet blandat med bakpulver och bikarbonat. Rör snabbt ner mjölkblandningen. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen 55-60 min


   


Nu ska jag tända lite ljus för Kristian. Låta dagen gå i lugnets och reflextionens tecken. Det är bra att stanna upp ibland och fundera över hur man har det. Vi har det bra men vi glömmer det allt för lätt i vår jakt på status och prylar. Ta ett djupt andetag och tänk.

Ha en bra onsdag.

Av Jenni Persson - 15 september 2013 17:44

Söndag redan? Nyss var det ju fredag. Helgen har varit riktigt mysig. Träffat världens finaste Carina som dessutom klippte mitt slitna hår. Plockat svamp och ätit så det stått ut genom båda öronen. 


 


Så här fin blir man på salong Carina :-) Tack sötis <3


 


Finaste vän <3


 


Min kära sambo....söt som socker ;-)


 


Nu har jag köpt trosor som det inte står Lindex i. I dessa står det nämligen RUSTA!!! Moaaaahhaaaaa hot or not ;-)


 


Dagens skörd. Hittade till och med några trattisar.


 


Sen var där en sten i vägen för mig i skogen. Vem fan lägger sten i skogen??? Va? Va? Va? 


Ha en skön söndagskväll alla 

Av Jenni Persson - 13 september 2013 11:32

Vaknade först av alla inklusive en snart 3-årig liten kille. Kände mig pigg trots att klockan bara var 06.30 så jag klev upp och satte på kaffe. Saknaden efter snuset fanns där men inte alls så intensivt som de andra dagarna.


När sambo och lilltroll vaknat så blev det en snabb frukost sedan packade vi in oss i bilden och drog en sväng till torpet.


Märkligt hur lugnande den platsen är. Så fort man stiger ur bilen så känner man lugnet. Det ska bli vårt permanenta hem så småningom......måste bara genomgå en ganska så rejäl renovering först. Synd att man inte har ett antal miljoner liggande i ett hörn ;-)


 


Hösten är här. 


 


Inga fler uteduschar för detta året.


 


Passade på att skörda de sista ärtorna. 


 


Det fanns några ringblommor kvar och även lite sallad. 


 


 


Stängt för säsongen.


 


Mysigaste stället på jorden


 


Resultatet av dagens skörd. Blir en röra av detta till kvällens kyckling. Koka upp ärtor och så fort vattnet kokar så häll av vätskan. Släng i ärtor i en mixer tillsammans med vitlök, en klick cream fraich och salt och peppar. Mixa ihop. Vansinnigt gott :-)


Ha en trevlig fredag 

Av Jenni Persson - 12 september 2013 10:43

 


Mitt liv just nu! Behöver jag tillägga något? Nä...tror inte det!


   


Dessa två bilder säger precis ALLT om hur jag känner mig just nu!


Har upptäckt några saker idag som var mindre roliga.

- Min sambos tonårsdotter har snyggare trosor än mig. I hennes står det Victorias Secret. I mina står det typ "Lindex tantavdelning....för oss där inget sitter där det ska längre"


- Nikotinfritt snus är inte snus. Det är enbart frätande.


- När man slutar med nikotin så är det jättebra att träna och koncentrera sig på jobbet. Vad gör man om man är sjukskriven och inte kan träna? Jo...man sitter i soffan och stönar och suckar.


- Jag har ont idag och alvedon hjälper inte. Vill inte gå på starkare så bit ihop.


- Jag måste vara den tråkigaste människan på jorden just nu. 


Over and out!

Av Jenni Persson - 11 september 2013 08:59

Jag vet av personlig erfarenhet att sådana som jag kan vara högst irriterande. Med sådana som jag menar jag sådana som lovprisar hösten. Min älskade sambo vill nog mer eller mindre kräkas på mig när jag hyllar denna årstid men det bara är så att jag älskar hösten! 


I dag är jag snusfri för andra dagen. Tjohoooo.....abstinens efter värktabletter borta....låt oss locka på lite nikotinabstinens istället. Omväxling förnöjer ;-)


 


Jag älskar lukten ute när hösten är här. Dessutom är alla färger på träden alldeles fantastiska.


 


Känner att jag måste försöka förklara min kärlek till denna årstid. Tänk att du har haft en gigantisk fest och du sitter i köket klockan 05.00 på morgonen. Alla gäster har gått hem och du har just satt in all disk i diskmaskinen. Allt är ordningställt och du kan slappna av. Festen har varit fantastisk och du känner dig nöjd och tillfreds, kroppen är trött. Du slänger upp fötterna på köksbordet och bara njuter av lugnet som sakta kryper in i varje vrå av din trötta kropp.


Just så är det med hösten för mig. Sommaren har varit fantastisk men nu är det dags för återhämtning och vila. Precis så som naturen gör. 


 


Ännu kan man hitta ett och annat skogshallon.


 


 


Dagens naturlektion. Här i västra götaland har vi ett "ogräs" som sprider sig som en löpeld både i skog och på våra tomter. Detta heter jättevide. Någon klant från Vadstena kloster tog hem detta från asien för många hundra år sedan och nu slåss vår befolkning mot denna envisa växt. Vad ska man göra? Vissa sliter sitt hår för att få bort skiten. Själv väljer jag att försöka se det exotiska i detta. Jag menar, hur många kan säga att de har en häck som kommer från Asien?


 


Tomatplantan tar ut sin sista kraft. I går plockade jag av alla tomater och lagade en hemgjord tomatsås på det sista från denna sommar.


 


Ljuvligt gott. Lite tomater, rödlök, vitlök, balsamico, tomatpuré, vitt vin, chili och massor av svartpeppar. Enkelt och så jäkla gott!


Njut av er dag!

Av Jenni Persson - 10 september 2013 08:59

Vaknade av att regnet slog mot fönstret. Mysigt sätt att vakna på. Känner att kroppen sakta börjar återhämta sig och är tacksam för detta. Idag får bli ännu en stilla dag, men jag hoppas på att kanske orka något litet. Kroppen mår ju absolut inte bra av att vara stilla hela tiden. 


Hösten är en favorit hos mig. Älskar när man kurar upp sig i soffan med tända ljus och höststormarna viner runt huset. På hösten finns det inga måsten. På hösten får man bara vara. Luften är hög och klar och det luktar så gott.


Här kommer några sista sommarbilder.....sen blir det höst för hela slanten!


 


Finns det något vackrare än pioner?


 


En varm dag i juli. 


 


Han gjorde det :-) Han bygde en hänggunga :-)


  


Finns det något mer somrigt än att meta från bryggan?


Ha en skön dag!




Ovido - Quiz & Flashcards